Gaspillage alimentaire cafétéria CIFOM-ET

Nous allons tenter de remédier aux grosses quantités de gaspillage alimentaire. Trop laids, trop petits, difformes, voici les raisons pour lesquelles les gens jettent d’innombrables quantités d’aliments. La question du gaspillage alimentaire revient assez souvent, les conséquences climatiques et économiques font de ce sujet un problème d’actualité. Selon le WWF (World Wildlife Fund), seul 34 pommes sur 100 sont consommées.