Wie es der Name bereits sagt, geht es bei unserem Projekt um Produkte frisch aus der Region, welche zudem saisonal sind. Wir wollen eine Woche lang ein Selbstexperiment durchführen, bei dem wir kein Fleisch essen und uns regional und saisonal ernähren. Uns ist es ein grosses Anliegen auf die Umwelt zu achten. Wir fanden, das wir gerade bei der Ernährung etwas anpassen können. Darum freuen wir uns nun dieses Selbstexperiment durchzuführen und sind gespannt auf das Endergebnis.
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