Inno­vation

Des merveilles écologiques

Nous voulons produire un dessert qui soit le plus écologique possible. Pour ce faire, nous sélectionnons avec soin nos ingrédients et notre méthode de fabrication. Nous avons développé aujourd’hui un dessert qui implique 97% d’émissions de CO₂ de moins qu’un dessert normal.
Equipe
Gioia Trachsel, Jenny Niederhauser
Métier, Année
Coiffeur/Konditorei, 2e année d’apprentissage
Document du projet
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