Um Food Waste bei uns in den Betrieben zu verringern, haben wir uns vier Methoden gestaltet, die uns damit helfen sollten unser Projekt in die Tat umzusetzen. So sind wir von 1-2 Ifcos mit Lebensmitteln, welche wir wegwerfen mussten, auf ca. 1/2 gesunken, was sehr erfreulich ist.
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